المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف سلطات

تعلمي طريقة عمل سلطة الخيار مع الأفوكادو

صورة
تعلمي طريقة عمل سلطة الخيار مع الأفوكادو تعلمي أسلوب عمل سلطة الخيار مع الأفوكادو في خطوات سهلة بشكل كبيرً قدمي  طبق جانبي متميز على سفرتك وبالصحة والعافية تُعتبر الحكومة من المُقبلات التي يفتتح بها المرء وجبته الرئيسيّة وهي عادةً ما  تتضمن على الخُمؤذي المُختلفة وتُزيّن بتتبيلة مُميّزة وقد يُضاف لسلطات مكوّناتٍ  أخرى كالدجاج والخبز المُقرمش والجبن وغيرها، ولعلّكم قد سئمتم من أشكال  الحكومة بمكوّناتها المُعتادة وترغبون ببعض التحويل ولذلك ستجدون في ذلك النص  وصفات مُختلفة لسلطات مع مكوّنٍ حديث وهو الأفوكادو هذا أنَّ الأفوكادو يتضمن  على مكونات غذائيّة مُهمّة من الفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها وإليكم فيما يأتي  أسلوب عمل تلك الوصفات. تعلمي طريقة عمل سلطة الخيار مع الأفوكادو المقادير - خيار : 2 حبة (مفروم مكعبات) - الأفوكادو : 2 حبة (مقطع مكعبات) - كزبرة خضراء : 4 ملاعق كبيرة (مفرومة) - الثوم : فص (مهروس) - البصل الأخضر : عود (مفروم) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ...

اسلوب عمل سلطة الذرة بالمايونيز خطوة بخطوة

صورة
اسلوب عمل سلطة الذرة بالمايونيز خطوة بخطوة تعتبر الذرة من الأكلات الشهيّة بشكل كبيرً والمحببة لدى جميع الأفراد دون استثناء سواءً كانوا صغاراً أم كباراً.  تبقى الذرة في أماكن البيع والشراء على شكل (العرانيس)، يتم طهوها بأسلوبٍ واحدةٍ وهي نزع القشور الخارجية لها ووضعها بالماء المغلي على النار، وتحتاج لنضجها لمدّة ساعة أو أكثر على نار عالية.  تحدثّ إضافة الكثير من الإضافات للذرة نحو أكلها؛ كالزبدة والليمون، وايضاً يمكن إضافة بعض أشكال التوابل المحببة عقب نضجها بالكامل. تدخل الذّرة في تأهب عدّة أشكال من الأطعمة في وقتنا القائم، وتُضاف لأنواع الشوربات بالكريمة والفطر، وتدخل في استعداد أشكال من الحكومة مثل: سلطة الذرة بالزيتون الأسود والفطر، وسلطة الذرة مع الخضار للتونة، وسلطة الذرة بالمايونيز 1-اسلوب عمل سلطة الذرة بالمايونيز خطوة بخطوة المقادير - الذرة : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة / يمكن استخدام المعلب) - طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم) - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) - المايونيز : ثلث كوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة...

اسلوب عمل سلطة البسلة و الجزر بالزبادي

صورة
1-طريقة عمل سلطة البسلة و الجزر بالزبادي تتميّز السلطة بأنها من الأكلات اللذيذة والصحية التي تضاف على المائدة، حيث تتضمن على الكثير من الإمتيازات الصحيّة للجسد، كما تعتبر من الوجبات المهمة التي ينصح بتناولها لمتّبعي الحمية الغذائيّة، ويوجد عدّة أشكال منها سلطة الذرة، وسلطة الجزر، وسلطة الجرجير، إضافة إلى سلطة الطماطم، وفي ذلك النص سنتحدّث عن كيفيّة استعداد سلطات الجزر بأساليب لذيذة وشهيّة. المقادير 1/2 كيلو بسلة مسلوقة 1/4 كوب مايونيز 2 ثمرة جزر مبشورة مكعبات بطاطس مسلوقة 1 كوب زبادي زيت زيتون طريقة التحضير في بولة التقديم ضعي البسلة و الجزر و قلبي برفق. ضعي المايونيز و الزبادي على خليط البسلة و قلبي ثم مكعبات البطاطس و قلبي مرة اخرى. اضيفي زيت الزيتون على الوجه ثم قدميها. 2-سلطة الجزر بالزبادي المكوّنات:  حبّتان من الجزر المبشور.  علبة من اللبن الزبادي.  ملعقة صغيرة من السماق.  ملعقة صغيرة من الملح.  فصّان من الثوم المهروس.  ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم فرماً ناعماً.  ملعقة صغيرة من الخل الأبيض....

سلطةالجرجيرمعجبنةالماعز والأفوكادو

صورة
سلطةالجرجيرمعجبنةالماعز والأفوكادو سلطةالجرجيرمعجبنةالماعز والأفوكادو بمكوناتها المتنوعة والمغذية بالإضافة إلى أنها وصفة بسيطة وسريعة التحضير. تعلموا تحضيرها خطوة بخطوة. المقادير 4 باقات جرجير مفرومة خشناً 10 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى أنصاف 100 غ جبنة الماعز 50 غ (½ كوب) جبنة بارميزان مبشورة 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى حزوز ومنقوعة بعصير ليمون 1 ملعقة طعام فليفلة حمراء حلوة 1 ملعقة طعام زعتر بري للصلصة: 1 ملعقة صغيرة ملح ½1 ملعقة طعام خل بلسمي 1 ملعقة طعام خردل 1 ملعقة طعام كاتشاب 3 ملعقة طعام زيت زيتون ½1 ملعقة طعام خل عنب رشة زعتر بري طريقة التحضير 1. نوزع الجرجير في قعر طبق التقديم. 2. نصنع من جبنة المعز كرات ضئيلة، ثم نغمس 1/2 الكرات بالزعتر البري ونصفها الآخر بالفليفلة الحمراء. 3. نرتب الأفوكادو و كرات الجبنة فوق الجرجير. 4. نحضّر صوص الطماطم بخلط الخل البلسمي في حاوية مع خل العنب والخردل والكاتشاب وزيت الزيتون والملح و نخلط ، ثم نضيف رشة زعتر بري ونواصل الخلط جيداً. 5. نوزع الطماطم الكرزية على سطح الطبق، ثم نسكب فوقه صوص الطماطم ونن...

أسلوب عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

صورة
1-طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس تعد سلطة البندورة من الحكومة الشعبية والتقليدية خاصةً في الدول العربية؛ نظراً للذة طعمها وسهولة تحضيرها حيث يكون إعدادها بالطماطم كعنصر رئيسي مع اليسير من الخضروات أو البهارات، ثمّ تقديمها بجوار الأطباق الأساسية لأنّها خفيفة على المعدة، ولا بد من الدلالة إلى اختلاف أساليب تحضيرها من مقر إلى آخر تبعاً للمكوّنات المستخدمة في هذا، لهذا في ذلك النص سنعرفكم على كيفية تأهب سلطة البندورة بأساليب متنوعة. طبق السلطة من أفضَل الأطباق التى يلزم أن تضعها على المائدة فى كل الوجبات، فهو يحتوى على الخضراوات الطازجة التى لها إمتيازات عديدة على صحة الجسد، فى ذلك التقرير نقوم بالتعرف على مزايا طبق السلطة على سفرتك. تحدثت الدكتورة سحر العقبى أستاذ علوم الأغذية والتغذية بالمركز القومى للبحوث، إن طبق السلطة هو جوكر المائدة، حيث إنها تحتوى على الخضراوات الطازجة لاحتوائها على الفيتامينات المتنوعة والمعادن، وايضا طبق السلطة لا يحتوى على  الدهون والكوليسترول وبالتالى لا يزيد الوزن ويعين على الإحساس بالشبع والامتلاء. وأفادت أن البندورة من أفضَل ...

أسلوب عمل سلطة الفلفل الملون بالجبنة

صورة
طريقة عمل سلطة الفلفل الملون بالجبنة يعد الفلفل الرومي من أغنى الخضراوات بالفوائد الغذائية فهو باعتبار صيدلية دوائية واسعة، ويعين تناولها متكرر كل يومًا على الوقاية من العديد من الأمراض وأهمها أمراض تجلط الدم. لهذا نقدم لك أسلوب عمل سلطة الفلفل الملون مع الجبنة من مطبخ الشيف شربينى وهو من الأطباق الإيطالية اللذيذة والشهية. المقادير 1 حبة فلفل أحمر مقطع 1 حبة فلفل أصفر مقطع 1 حبة فلفل أخضر شرائح 1 حبة بصل شرائح 1 حبة خيار شرائح نصف كوب طماطم شيري أنصاف 1 كوب جبنة فيتا مكعبات عصير ليمون للتقديم: 4 أوراق خس كابوتش 4 أوراق كرنب بنفسجي طريقة التحضير يوضع الفلفل في بولة، ويضاف إليه البصل والبندورة والخيار، ويقلب جيداً. تضاف الجبنة وعصير الليمون، وتقلب مرة ثانية. ترص أوراق الخس والكرنب البنفسجي في بولة التقديم، ويوضع فوقها السلطة. تقدم باردة. 2- طريقة عمل السلطة المكسيكية المقادير: خس حبة صغيرة جزر  طماطم خيار فلفل بارد ملون عيدان كرفسة فاصولياء  لبنة مراعي , مقدار حسب الرغبة شبيسي بالجبنة , كيس صغير كميه من الزيتون ...

سلطة بجبنة فيتا

صورة
سلطة بجبنة فيتا تعتبر السلطة اليونانية من أشهر أشكال الحكومة المعروفة في جميع دول العالم، وهي من أصناف المقبّلات التي تقدم على الموائد الرمضانية، وفي العزائم، وتتميّز تلك السلطة بقيمتها الغذائية العاليّة، فهي غنيّة بالألياف، والبروتين، والفيتامينات المغيرة وهذا لأنّها تتكوّن من مزيج متنوّع من الخضار إضافة إلى الجبن، وفي سطور النص المقبلة سوف نقدم بعض الأساليب لتحضير السلطة اليونانية. سلطة بجبنة فيتا خيار طماط كرزية خس امريكي وإذا ما توفر يكفي العادي  فجل ، بقدونس  اكليل الجبل  جبنة فيتا  زيتون اسود مخلل الصوص : عصير ليمون ،  ملعقة خل ، زيت زيتون ملح ، رشة فلفل اسود ، ملعقة صغيرة اوريقانو  نقطع الخس تقطيع كبير ويفرش اسفل الصينية ثم نقطع الخضار و نضيفها على الخس ونزينة بالجبن والزيتون ونصب علية الصوص 

طريقة عمل سلطة الطماطم

صورة
طريقة عمل سلطة الطماطم سلطة الطماطم تعد سلطة الطماطم من الحكومة الشعبية والتقليدية خاصةً في الدول العربية؛ نظراً للذة طعمها وسهولة تحضيرها حيث يكون إعدادها بالطماطم كعنصر رئيسي مع الضئيل من الخضروات أو البهارات، ثمّ تقديمها بقرب الأطباق الأساسية لأنّها خفيفة على المعدة، ولا بد من الدلالة إلى اختلاف أساليب تحضيرها من مقر إلى آخر تبعاً للمكوّنات المستخدمة في هذا، لهذا في ذلك النص سنعرفكم على كيفية تأهب سلطة الطماطم بأساليب متنوعة. ا لمكونات سلطة الطماطم: 7 حبات طماطم متوسطة الحجم (مقطعة إلى فصوص) 5 ملاعق من عصير الليمون الطازج (عصير 1 ليمونة كبيرة الحجم، حسب الذوق) 1 حبة فليفلة خضراء حارة مفرومة ناعمًا 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة أو البقدونس (مقطع ناعمًا جدًا) 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملح وفلفل أسود مطحون حديثًا (حسب الذوق) 1/2 كوب من الزيتون المقطع (مخلي من النوى) طريقة التحضير سلطة الطماطم: 1 توضع الطماطم في وعاء أو طبق. 2 تخلط بقية المكونات معًا وتقلب مع الطماطم. 3 تقدم السلطة في الحال أو تحفظ في الثلاجة لمدة تتراوح...