سلطة بجبنة فيتا

سلطة بجبنة فيتا

تعتبر السلطة اليونانية من أشهر أشكال الحكومة المعروفة في جميع دول العالم، وهي من أصناف المقبّلات التي تقدم على الموائد الرمضانية، وفي العزائم، وتتميّز تلك السلطة بقيمتها الغذائية العاليّة، فهي غنيّة بالألياف، والبروتين، والفيتامينات المغيرة وهذا لأنّها تتكوّن من مزيج متنوّع من الخضار إضافة إلى الجبن، وفي سطور النص المقبلة سوف نقدم بعض الأساليب لتحضير السلطة اليونانية.

سلطة بجبنة فيتا

خيار

طماط كرزية

خس امريكي وإذا ما توفر يكفي العادي 

فجل ، بقدونس 

اكليل الجبل 

جبنة فيتا 

زيتون اسود مخلل

الصوص :

عصير ليمون ، 

ملعقة خل ،

زيت زيتون

ملح ،

رشة فلفل اسود ،

ملعقة صغيرة اوريقانو 

نقطع الخس تقطيع كبير ويفرش اسفل الصينية

ثم نقطع الخضار و نضيفها على الخس ونزينة بالجبن والزيتون ونصب علية الصوص