اسلوب عمل سلطة الذرة بالمايونيز خطوة بخطوة

اسلوب عمل سلطة الذرة بالمايونيز خطوة بخطوة

تعتبر الذرة من الأكلات الشهيّة بشكل كبيرً والمحببة لدى جميع الأفراد دون استثناء سواءً كانوا صغاراً أم كباراً. 

تبقى الذرة في أماكن البيع والشراء على شكل (العرانيس)، يتم طهوها بأسلوبٍ واحدةٍ وهي نزع القشور الخارجية لها ووضعها بالماء المغلي على النار، وتحتاج لنضجها لمدّة ساعة أو أكثر على نار عالية. 

تحدثّ إضافة الكثير من الإضافات للذرة نحو أكلها؛ كالزبدة والليمون، وايضاً يمكن إضافة بعض أشكال التوابل المحببة عقب نضجها بالكامل. تدخل الذّرة في تأهب عدّة أشكال من الأطعمة في وقتنا القائم، وتُضاف لأنواع الشوربات بالكريمة والفطر، وتدخل في استعداد أشكال من الحكومة مثل:

سلطة الذرة بالزيتون الأسود والفطر، وسلطة الذرة مع الخضار للتونة، وسلطة الذرة بالمايونيز

1-اسلوب عمل سلطة الذرة بالمايونيز خطوة بخطوة

المقادير

- الذرة : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة / يمكن استخدام المعلب)

- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)

- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

- المايونيز : ثلث كوب

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الذرة مع البندورة والبصل الأخضر في حاوية.

2. اخلطي المايونيز مع عصير الليمون والملح والفلفل في حاوية آخر.

3. أضيفي مزيج المايونيز لخليط الذرة وقلبي وقدميها.

تُعتبر الحكومة من أشهر أشكال المُقبّلات التي توضع عادةً إلى منحى الأطباق الأساسيّة على الموائد، حيث تُعتَبر من أفضل أشكال الأكلات كليا؛ إذ إنّ لها جدوىً هائلةً وعظيمةً فيما يتعلق لجسد الإنسان، عدا عن شكلها الشهيّ نحو وضعها على السفرة. 

هناك الكثير من أشكال الحكومة التي يمكن تحضيرها، ومن أشهر أشكالها الحكومة بالمايونيز، وفيما يجيء أسلوب تجهيز المايونيز في البيت، وسلطة الذرة بالمايونيز وغيرها من السّلطات اللذيذة.

2-سلطة الذرة بالمايونيز...سهل وسريع 

المقادير

الذرة : علبتين مغسولة ومصفاة 

زيت الزيتون : ملعقة كبيرة للتتبيلة 

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة للتتبيلة 

ملح : نصف ملعقة صغيرة للتتبيلة 

المايونيز : نصف كوب للتتبيلة 

فليفلة ملونة : كوب مفروم مكعبات، للتتبيلة

طريقة التحضير

1. اخلطي كميات التتبيلة مع بعضها واتركيها في الثلاجة لفترة ساعة.

2. أضيفي الذرة للتتبيلة واخلطي جيداً، ثم ضعي الخليط في طبق التقديم ويقدم بارداً.