HMSATNEET

1- استمتع معنا اليوم بطريقة عمل عصير الأناناس والموز من المشروبات اللذيذة التي نقدّمها لكِ من المطبخ العالمي، يمكنك تحضيره بخطوات سهلة وسريعة، وقدّم لعائلتك المشروب الشهي في ليالي الصيف الحارة مقادير   طريقة عمل عصير الأناناس والموز  : 2 كوب   عصير  موز زين  1 كوب   عصير  اناناس زين 1 كوب   عصير  ليمون زين 4 مكعبات ثلج حلقات ليمون للتزيين طريقة عمل عصير الأناناس والموز  : 1- احضروا الخلاط الكهربائي واخلطي الأحجام كلها ثم اسكب في كاسات التقديم وزيّن بحلقات الليمون. " زين هو اللي عليه العين " 2- أسلوب عمل عصير الاناناس والموز- غادة التلي عصيرالاناناسوالموز المنعش وسهل الاستعداد. نقدم لكم تلك الوصفة اللذيذة بأسهل أسلوب. جربوها هذه اللحظة تمتعوا بطعم ممتاز. الكميات 4 مكعبات ثلج  1 قرن موز  125 مل (1 قدَح) عصير الأناناس  60 مل (1 قدَح) عصير الليمون الأخضر أسلوب الاستعداد 1. نضع كل العناصر في خلاط كهربائي ونمزجها سوياً لنحصل على خليط أملس.

1- طريقة عمل كريب محشي بالدجاج والمشروم - الشيف  شربيني. المكوّنات لتحضير الكريب: بيض – 4 حليب – 500 مل دقيق – 250 غرام ملح – رشة زبدة مذوّبة – 50 غرام زبدة لدهن المقلاة – بحسب الحاجة خلّ أبيض – ملعقة صغيرة لتحضير الحشوة: صدر دجاج مسلوق – 2 فطر مقطّع إلى شرائح – 100 غرام مايونيز – ملعقتان كبيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً – نصف كوب ملح – بحسب الرغبة فلفل اسود – رشة طريقة العمل 1- لتحضير عجينة الكريب، ضعي في حاوية الخلاط الكهربائي الدقيق، البيض، الملح، اللبن والخل. 2- أخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس خال من التكتلات. 3- أسكبي الزبدة المذوّبة واخفقي مرة أخرى حتى تتداخل العناصر. 4- حمّي قلاية غير لاصقة على سخونة متوسّطة وادهنيها بالقدر اليسير من الزبدة. 5- أسكبي حوالى ربع قدَح من مزيج الكريب في القلاية ومديها بالتساوي. 6- عندما تنضج وتتحمّر، إقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تتحمر بدورها ثمّ إرفعيها من القلاية. 7- أعيدي الكرة حتى انصرام الحجم. 8- لتحضير الحشوة، فتتي الدجاج وأضيفي إليه الفطر والب...

1- أسلوب عمل الريش الضانى المشوية فى الفرن يحرص المصريون على ربط المناسبات بالمأكولات، فنجد أن لكل مناسبة لائحة الأكل المخصصة بها والتى تحرص عليها معظم البيوتفى نفس الوقت، ويرتبط عيد الأضحى بتقديم لحوم الأضاحى بأساليب وطرق مغايرة ومتغايرة، فبين الفتة واللحم الضانى وغيرها من الأكلات، تبدأ النساء سفرية تجهيز مائدة عظيمة تلائم الأسرة كلها، وتسهيلاً على سيدات المنازل نقدم لهن أسلوب عمل الريش الضانى المشوية فى الفرن من مطبخ الشيف مريم كشك. مقادير الريش الضانى  المشوية فى  الفرن الريش الضانى  المشوية  (1) الريش الضانى  المشوية - قطع من  اللحمة  الريش - ملعقة صغيرة ريحان ناعم - ملعقة صغيرة زنجبيل - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل - ملعقه صغيرة ثوم باودر - ملعقة صغيرة من الروزمارى الفريش - عصير نصف ليمونة - ربع كوب زيت زيتون طريقة  تحضير الريش الضانى  المشوية فى  الفرن الريش الضانى المشوية (2) الريش الضانى المشوية - نقوم ب...

أسلوب  عمل اللحمة الضاني في الفرن المقادير : * كيلو لحم ضانى بالعظم * كوب زبادى  * ملعقتان كبيرتان خل ابيض  * اثنان من الطماطم المبشورة  * نصف ملعقة صغيرة قرفة  * نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة  * ملعقة صغيرة كزبرة جافة  * ملعقة صغيرة بابريكا  * ملعقة كبيرة زيت نباتى  * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة صغيرة فلفل اسود * بصلتان مبشورتان طريقة التحضير : فى الطليعة يتم غسل اللحم الضانى جيدا ثم اضافة الخل له وتركه جانبا لفترة ساعة او اكثر حتى تعاون فى عملية نضج اللحم نحو الطهى . بعدها يحضر صندوق عميق ثم يضاف فيه قدَح الزبادى مع الملح ،الفلفل الاسود ، البصل المبشور ،الطماطم المبشورة ،البابريكا ،القرفة ،الكزبرة ،البابريكا ،وبعدها تقلب كل الكميات سويا ثم يضاف اليها اللحم الضانى المقطع المضاف اليه الخل ،ثم يترك الخليط جانبا للعديد من ساعات ،ويفضل تتبيل اللحمة وتركها فيها من الليلة الماضية . في أعقاب هذا تحضر صينية مستطيلة هائلة المقدار ،ثم يوضع بها طبقتين من ورق الالومنيوم...

1- أسلوب عمل القرص بالعجوة بالزيت المكوّنات دقيق – 500 غرام سمن – نصف كوب زيت – ربع كوب لبن سائل دافئ – كوب خميرة – ملعقة عظيمة تتجاوز منزوع النواة – على حسب الرغبة سمسم – على حسب الرغبة سكر – ملعقة عظيمة ملح – ربع ملعقة ضئيلة أسلوب الشغل 1- في صندوق، ضعي السمن والزيت والدقيق. 2- إفركي العناصر ببعضها للاستحواز على خليط رملي. 3- أضيفي الملح والخميرة والسكر واخلطي. 4- أسكبي اللبن واعجني للاستحواز على عجينة متماسكة. 5- غطّي العجينة واتركيها تختمر على حرارة القاعة. 6- شكّلي العجينة على هيئة دوائر أو حلقات أو أصابع. 7- إحشي كلّ قطعة عجين بالتمر ثمّ غطّيها واتركيها تختمر مكررا. 8- غمّسي وجه العجين بالسمسم. 9- أدخلي العجين إلى الفرن حتى ينضج ويشقر. 2- طريقة عمل القرص بالعجوة بالزيت فى البيت القرص من أشكال المعجنات الرائعة الطعم والتي نتناولها في وجبة الإفطار أو في العشاء او كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية وإعداد القرص يتم بأكثر من أسلوب فهناك أساليب ...

☆☆ 1- أسلوب عمل دبس الرمان ☆☆  دبس رمان العناصر... 4 كوب من عصير الرمان الطازج 2/3 كوب سكر 1/3 كوب من عصير الليمون الطازج...🍄🍄.............🍄🍄. الأسلوب... قومي بإلحاق عصير الرمان والليمون والسكر في حاوية طهي علي نار هادئة واستمري في التقليب حتي يذوب السكر واتركية علي النار لفترة من 60 إلي 80 دقيقة مع التقليب كل 10 دقايق واتركية تجدين أن السائل قد قل حجمة إلي ما يملأ كوب واحد لاغير وازدادت ويكون السائل جاهزا كالعسل الاسود وعندما تضعي المعلقة به فتغطي باللون الرماني الثقيل وهنا لا تتركي السائل زيادة عن هذا علي النار حتي لا تزيد كثافتة مبالغ فيه لأن هذا يجعلة يتصلب عندما يبرد ثم قومي برفع الحاوية من علي النار وسوف تجدين أن كمية السائل بات لا يملأ سوا كوب او كوب وربع علي الأكثر وإذا وجدتية أكثر من  هذا قومي بوضعة علي النار لبعض الوقت مرة اخري وبعد أن يبرد السائل كليا قومي بوضعة في حاوية ملائم حالة بالثلاجة لفترة 4 أسابيع......... وبالهناااااااااا... أسلوب عمل دبس الرمان تعلمى أسلوب عمل دبس الرمان فى البيت يدخل دب...