المشاركات

تعلمي طريقة عمل شوربة لسان العصفور

صورة
تعلمي طريقة عمل شوربة لسان العصفور المقادير - زيت الزيتون : 150 ميلليلتراً - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - معكرونة لسان العصفور : 220 غراماً - ملح : رشّة (أو بحسب الرغبة) - الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة - مرق دجاج : 4 اكواب - بقدونس : رشّة (مفروم) طريقة التحضير 1. في قدر متوسطة المقدار ضعي زيت الزيتون وسخّني على نار متوسطة ثم أضيفي  البصل. وقلّبي باستخدام ملعقة خشبيّة، حتّى يصبح البصل ليّناً ولونه ذهبيّاً فاتحاً. 2. ثم أضيفي المكرونة وقلّبي حتّى تصبح ذهبيّة اللون. 3. انثري الملح والفلفل وأضيفي المرق ودعي الحساء يغلي لفترة 15 دقيقة، مع  التحريك بين الفينة والأخرى. 4. اسكبي الحساء في طبق التقديم وزيّني بالبقدونس المقطع والمهروس وقدّميه على الفورً.  تعلمي طريقة عمل  شوربة لسان العصفور بدون دسم المقادير كوب لسان العصفور ليتر ونصف مرق دجاج رذاذ الزيت النباتي فصين من المستكة رأس بصل أخضر شرائح رفيعة ملعقتان بقدونس مفروم طازج ملح وفلفل 1/4 ملعقة صغيرة حبهان صدر...

تعلمي طريقة عمل آيس كوفي بالفانيلا والكريمة

صورة
تعلمي طريقة عمل  آيس كوفي بالفانيلا والكريمة آيس كوفي بالفانيلا والكريمة، لأحلى الأوقات مع الأسرة والأصدقاء، قدمي أطيب وألذ  مشروبات القهوة الباردة بأسلوب ولا أكثر سهولة، وبطعم ممتاز للغايةً، جربيه  وشاركينا  تجربتك بالصور تعلمي طريقة عمل  آيس كوفي بالفانيلا والكريمة المقادير - الآيس كريم : 4 اكواب (بنكهة الفانيلا)  - قهوة : كوب (بنكهة الفانيلا)  - مكعبات الثلج : كوب  - حليب : ثلث كوب  - صوص الكراميل الجاهز : 2 ملعقة كبيرة (اختياري)  - كريمة : كوب (مخفوقة)  طريقة التحضير:- 1. اخلطي بالخلاط الكهربائي الآيس كريم والثلج والقهوة اللبن حتى يصبح الخليط  ناعماً ويتكسر الثلج. 2. صبي الخليط في أقداح وضعي الكريمة على الوجه مع الكراميل وقدميها لحظياً. طريقة عمل القهوة الفرنسية القهوة هي من أفضَلّ وأكثر المشروبات المُنتشرة بخصوص العالم، والتي يُقبل عليها  الناس بشكل ملحوظ ولافت. للقهوة الكثير من الأشكال المتغايرة والتي ترجع أصولها  جميعها إلى المطب...

تعلمي طريقة عمل أصابع البيتزا خطوة بخطوة بالصور

صورة
تعلمي طريقة عمل أصابع البيتزا خطوة بخطوة بالصور تعلمي أسلوب عمل أصابع البيتزا  خطوة بخطوة بالصور، وصفة سيعشقها أطفالك  لسهولة تناولها، ولطعمها الطيب والمميز تعلمي طريقة عمل أصابع البيتزا خطوة بخطوة بالصور المقادير - النقانق : كوب (دجاج)  - فليفلة ملونة : كوب  - زيتون أسود : نصف كوب  - صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة  - الكاتشاب : ملعقة كبيرة  - ريحان ناشف : ملعقة كبيرة  - الزعتر الأخضر : ملعقة كبيرة  - ملح : ملعقة صغيرة  - جبنة : كوب (مشكلة)  - عجينة البيتزا : 2 كوب (جاهزة)  الطريقه: قطعي النقانق لقطع ضئيلة وضعيها بالمطحنة الكهربائية أضيفي الزيتون الأسود المقطع والجبنة الإشكالية أضيفي الفليفلة الملونة والمقطعة لمكعبات ضئيلة أضيفي صوص طماطم البندورة، والريحان الناشف، والزعتر الأخضر اطحني العناصر حتى يتشكل لديك مزيج متجانس إفردي عجينة معدة سابقاً ورشي عليها اليسير من الزعتر الأخضر المطحون ضعي مزيج النقانق على طرف العجينة اثني أطراف العجينة...

اسلوب عمل معجنات النقانق خطوة بخطوة

صورة
اسلوب عمل معجنات النقانق خطوة بخطوة  النقانق هي عبارة عن لحم مبهر محشي في الأمعاء الدقيقة المخصصّة بالبقر أو الخراف، ويصنع من لحم البقر، والدواجن، والعجل، والأسماك، كما يتبّل بعدة أصناف من الأعشاب والتوابل، ويطهى بعدة أنواع كالغلي، أو القلي، أو الشوي، كما يُعرف في الدول بعدة أسماء كالسجق، والهوت دوغ. 1- اسلوب عمل معجنات النقانق خطوة بخطوة  المقادير - النقانق : 20 قطعة (نقانق لحم بقري)  - دقيق : كوبان  - خميرة : ملعقة كبيرة  - روزماري : ملعقة كبيرة  - حليب بودرة : ملعقة كبيرة (خالي الدسم)  - ماء دافئ : كوب  - البيض : 1 حبة (مخفوق)  طريقة التحضير 1. نخلط الدقيق مع الخميرة، والروزماري واللبن، ثم ينبش بوسط العجين ونضيف  الزيت، ثم نمزج الدقيق مع الزيت جيدا، ثم نضيف الماء ببطء، ونبدأ بالعجن حتى  يصبح العجين سهل وقابل للتشكيل. 2. يترك العجين ساعة حتى يختمر ويصبح جاهز للاستخدام. 3. نقسم العجينة إلى 20 كرة، نفرد كل كرة على نحو شريط بالطول من خلال  النشابة، ونضع قطعة إحدى ...

اسلوب عمل شوربة الدجاج بالشعيرية للرجيم خطوة بخطوة

صورة
شوربة الدجاج الصحية هي من أكثر الأطباق التي تقدّم مختلَف المزايا الغذائية المتواجدة في الخضار واللحوم، وهي من الأطباق التي ينصح متخصصون التغذية بتناولها نحو القيام بحمية صحية لأنّها تعمل على تزويد الجسد بالسعرات الصحية التي يحتاجها لإنتاج الطاقة، إضافة إلى كونها من أفضَل الوجبات التي يُمكن تحضيرها صيفاً أو شتاءً من غير أن تُشارك في مبالغة الوزن، وفي ذلك النص سنقدّم لكم ألذ وأشهى الشوربات الصحية لتتمتعوا بها أنتم وعائلاتكم. شوربة الدجاج الصحية المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (مسلوق) - مرق دجاج : 6 اكواب - خضار مفرزة : 500 غراماً - صلصة طماطم : ملعقة كبيرة - شعيرية : 100 غراماً (طويلة) - ملح : ملعقة صغيرة - البهار الحلو : ربع ملعقة صغيرة - البهار الأبيض : رشّة طريقة التحضير 1. يفصفص الدجاج ويوضع مع المرق في حاوية على نار قوية حتى بدء الغليان. 2. تزاد باقي الأحجام ويمزج الخليط جيداً. 3. يغطى الحاوية ويترك على نار خفيفة لفترة 20 دقيقة أو حتى النضوج. 4. يقدّم ذلك الطبق ساخناً. اسلوب عمل شوربة الدجاج بالشعيرية للرجيم...

اسلوب عمل كابوتشينو بالشوكولاتة مثلج

صورة
اسلوب عمل كابوتشينو بالشوكولاتة مثلج  يُعد الكابتشينو من المشروبات الشائعة بكثرة بشأن العالم، حيث يفضّله الجميع بمختلف أعمارهم، وخاصّةً الناشئين؛ نظراً لطعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، فضلاً عن أنّه يتضمن على الكثير من المكونات الغذائيّة الضرورية لصحّة الجسد وصحته؛ مثل البروتينات، والمعادن، والسكريّات، والسعرات الحراريّة، ولا بد من الدلالة حتّىّه من المحتمل تحضيره ساخناً، أو مثلّجاً وفق الرغبة، وبما يلائم وضعية الجو، كما من المحتمل تزيينه بالشوكولاتة المبروشة، أو بالمكسّرات، وفي ذلك النص سنعرّفكم على  اسلوب عمل كابوتشينو بالشوكولاتة مثلج  المقادير - ماء ساخن : ثمن كوب - قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة كبيرة - مكعبات الثلج : 8 قطع - كريمة : ربع كوب (سائلة) طريقة التحضير 1. اخلطي الماء الشديد الحرارة مع القهوة وحركي حتى تذوب. 2. ضعي القهوة في خلاط الأكل وأضيفي السكر والثلج ولبن الشوكولاتة والكريمة. 3. اخلطي بالخلاط حتى تتمازج العناصر ويدهس الثلج. 4. صبي الخليط في أقداح وقدميه لحظياً. القهوة المثلجة اللذي...

اسلوب عمل سلطة الذرة بالمايونيز خطوة بخطوة

صورة
اسلوب عمل سلطة الذرة بالمايونيز خطوة بخطوة تعتبر الذرة من الأكلات الشهيّة بشكل كبيرً والمحببة لدى جميع الأفراد دون استثناء سواءً كانوا صغاراً أم كباراً.  تبقى الذرة في أماكن البيع والشراء على شكل (العرانيس)، يتم طهوها بأسلوبٍ واحدةٍ وهي نزع القشور الخارجية لها ووضعها بالماء المغلي على النار، وتحتاج لنضجها لمدّة ساعة أو أكثر على نار عالية.  تحدثّ إضافة الكثير من الإضافات للذرة نحو أكلها؛ كالزبدة والليمون، وايضاً يمكن إضافة بعض أشكال التوابل المحببة عقب نضجها بالكامل. تدخل الذّرة في تأهب عدّة أشكال من الأطعمة في وقتنا القائم، وتُضاف لأنواع الشوربات بالكريمة والفطر، وتدخل في استعداد أشكال من الحكومة مثل: سلطة الذرة بالزيتون الأسود والفطر، وسلطة الذرة مع الخضار للتونة، وسلطة الذرة بالمايونيز 1-اسلوب عمل سلطة الذرة بالمايونيز خطوة بخطوة المقادير - الذرة : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة / يمكن استخدام المعلب) - طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم) - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) - المايونيز : ثلث كوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة...